La manufacture
Près d’un siècle de savoir-faire coutelier
Depuis 1929, la maison FONTENILLE PATAUD est spécialisée dans la fabrication de coutellerie et de couverts de table très haut de gamme (ébène, corne, ivoire) dont certains modèles sont visibles encore aujourd'hui au musée de la coutellerie de Thiers.
Tradition et excellence comme lignes directrices
Plus de Qualité, moins de quantité : notre fabrication se veut être faite dans les règles de l'art.
Nous formons des apprentis et sommes fiers de notre équipe d’artisans qui savent travailler «à main levée».
Une riche gamme de couteaux de sommelier
Nous créons nos couteaux de sommelier en nous inspirant de couteaux régionaux français
et en ajoutant les évolutions techniques nécessaires pour en faire des pièces d’exceptions.
Derrière chaque couteaux, il y a un coutelier qui a mis toute sa passion et son savoir-faire pour donner vie à votre couteau
Nous sommes fiers de fabriquer artisanalement en France des produits durables qui se transmettent de génération en génération.
Notre équipe
Cécile Dissay
Sylvain Auchère
Aymeric Duvillaret
Alexis Thuïa
Jason Barjon